Organik Bal

       

Organikbal organikbalın sırlarını ortaya çıkaramamışlardır. Petek balları, arıların uzun uğraşlar vererek ortaya çıkardığı, balmumuyla biçimini yaptığı muazzam bir cinstir.

deyince aklınıza ne geliyor? Tamamen doğal olan bu ürün hem petek hem de süzme olarak sofralarımıza gelebilmektedir. Petekleri resmen bir sanat eseri olmakla beraber çalışkan arılar tarafından üretilen kusursuz ve benzersiz olmaları da onları ayrıcalıklı yapmaktadır. Araştırmacılar onlarca yıldır yaptıkları çalışmalarda tamamen

    Bal arısı, nektarları bal midesinde toplayıp çeşitli işlemlerden geçirdiğinde petek gözlerine balları depo etmektedir. Depo ederken de resmen oraya balları mühürlemektedir. Organik balın özellikleri tamamen arının cinsine, temin edildiği çiçeğin türüne, coğrafi koşullara bağlılık göstermektedir. Peteklerin içindeki bal, enzimlerini, vitaminlerini ve diğer faydalı besin maddelerini yitirmeden öylece kalır. Hücrelerde polen, balmumu gibi maddeler oldukça zengin haldedir ve en önemlisi de petek balı taklit edilmesi zordur ve de değeri oldukça yüksek bir üründür.

    Organik bal, güçlü bir antiviral, antilüsezik ve antiseptik özelliğe sahiptir. En önemlisi de solunum sisteminde tedavi edici özellik göstermektedir ve de birçok hastalığın tedavisinde etkili bir maddedir. Arının doğal yöntemlerle ve doğal ortamda ürettiği bu ballar, insan sağlığı ve yaşamı açısından yüksek değerlere sahiptir. Çünkü günümüzde üretilen fabrikasyon birçok ürün saflıktan çok uzaktadır ve içerisindeki maddelerden dolayı insan sağlığını tehdit etmektedir. Bu yüzden doğal ürünlere olan özlem artmakta ve organik bal da bu özlemi giderebilmektedir.