Kızılçam Ormanları Ve Bal

Organik balın aba maddesi şüphesiz ki bitkilerdir. Nektar dediğimiz madde ise bitki kök ve gövdelerinden arılar tarafından elde edilir ve toplanır. Buna da çiçek balı ya da nektar balı denilmektedir. Bitkilerde var olan bu nektarları arılar toplar ve sonuç olarak bal verirler. Arıların bitkilerde bulunan öze sularını alıp ağızlarında bekletip onu kendi vücut salgılarıyla bu kıvama getirerek organik balı oluştururlar. Bitkilerin iletim demelerini delip  ve içerisindeki öz suyunu alırlar. Yaptıkları bu emilimin çok az bir miktarını vücutlarında tutarak diğerlerini dışarı atarlar. Dışarı atılan bu madde karbonhidrat açısından oldukça zengin salgı arı tarafından toplanır. Arı topladığı mu madde ile bal üretimini gerçekleştirmektedir. Bu salgı yapan böceklerden bir tanesine Balsıra ismi verilir halk arasında. Sıradan bilinen ismi ise Çam Pamuklu koşnili Marchalina Hellica'dır. Bu böcek ise Türkiye ve Yunanistan'da görülmektedir. Bu salgı böceği yılda sadece bir kez döl vermektedir. İlginçtir ki bu böcek tipinin erkek cinsine bu zamana kadar hiç rastlanmamıştır.  Son yıllarda yapılan araştırmalara göre ise bu böceğin miktarında oldukça fazla bir azalma olmuştur. Bu azalma da ormanların az zarar görmesi ve has bal üretiminin önünü açmaktadır.  Ormanlara zarar verilmediğinde bal kalitesi artmaktadır. Artan bal kalitesi ile de insan sağlığı arasında doğru bir orantı vardır. Kaliteli bal kaliteli ve sağlıklı insan demektir.